Ученые съели первый синтетический гамбургер

Виталий Стриж, 05 августа 2013 в 22:24. 0

Ученые съели первый синтетический гамбургерПервый гамбургер, созданный синтетическим путем,  был сегодня съеден в Лондоне. Ученые взяли клетки коровы и в голландском институте превратили их в мышцы, а из них приготовили гамбургер. Исследователи утверждают, что такой гамбургер станет отличным способом удовлетворения спроса на мясо. Критики утверждают, что для здоровья будет лучше сократить употребление мяса вообще. Гамбургер сделал повар из Корнуолла Ричард МакГоун, употребили его Ханни Руцлер и Джош Шонвальд.

Мисс Руцлер заявила, что вкус близок к мясу, но это не то, а также посетовала на недостаток перца и соли. Однако, доев гамбургер, она заявила, что для нее это все же мясо, хотя и с несколько иным вкусом. Шонвальд отметил, что на вкус – это натуральный гамбургер, но пожаловался на недостаток жира.  Оба дегустатора сошлись в том, что от настоящего гамбургера этот отличается запахом.

Профессор Марк Пост отметил, что мясо было создано из сотен миллиардов синтезированных клеток. Также выяснилось, что один из спонсоров проекта – сооснователь Google Сергей Брин. Говорить о попадании такой продукции на прилавки рано, но создатели сошлись во мнении, что это – хороший старт.

Теги:
Публикации по теме
Новая спам-кампания распространяет два приложения-вымогателя 20 сентября 2017, 15:15 Новая спам-кампания распространяет два приложения-вымогателя

Недавно была зафиксирована очередная кампания по распространению вымогателей Locky и FakeGlobe, в результате чего есть вероятность, что пострадавшим пользователям придётся заплатить за возврат файлов не один раз, а два. Открытие сделали специалисты занимающейся информационной безопасностью компании...

Анонсирован смартфон Yota3 20 сентября 2017, 11:05

После появления тизера в июне третье поколение смартфона YotaPhone с двумя экранами было анонсировано в Китае, теперь называясь просто Yota3. Почти все характеристики совпадают с описанными в утечках, но прежде не был известен дизайн аппарата из металла со скруглёнными краями. Спереди используются экран...

Анонсирован смартфон Yota3
В канале «Ранний доступ» доступна сборка Windows 10 16291 20 сентября 2017, 08:05 В канале «Ранний доступ» доступна сборка Windows 10 16291

Во вторник компания Microsoft выпустила очередную предварительную сборку системы Windows 10 в программе тестирования Windows Insider. В канале «Ранний доступ» доступна сборка под номером 16291, которая заменяет собой предыдущую 16288.Как видим, номер вырос ненамного, что должно означать минимальное число изменений....