Ученые съели первый синтетический гамбургер

Виталий Стриж, 05 августа 2013 в 22:24. 30

Ученые съели первый синтетический гамбургерПервый гамбургер, созданный синтетическим путем,  был сегодня съеден в Лондоне. Ученые взяли клетки коровы и в голландском институте превратили их в мышцы, а из них приготовили гамбургер. Исследователи утверждают, что такой гамбургер станет отличным способом удовлетворения спроса на мясо. Критики утверждают, что для здоровья будет лучше сократить употребление мяса вообще. Гамбургер сделал повар из Корнуолла Ричард МакГоун, употребили его Ханни Руцлер и Джош Шонвальд.

Мисс Руцлер заявила, что вкус близок к мясу, но это не то, а также посетовала на недостаток перца и соли. Однако, доев гамбургер, она заявила, что для нее это все же мясо, хотя и с несколько иным вкусом. Шонвальд отметил, что на вкус – это натуральный гамбургер, но пожаловался на недостаток жира.  Оба дегустатора сошлись в том, что от настоящего гамбургера этот отличается запахом.

Профессор Марк Пост отметил, что мясо было создано из сотен миллиардов синтезированных клеток. Также выяснилось, что один из спонсоров проекта – сооснователь Google Сергей Брин. Говорить о попадании такой продукции на прилавки рано, но создатели сошлись во мнении, что это – хороший старт.

Теги:
Публикации по теме
Google внедрила в Android «Сообщения» защиту от спама 03 апреля 2020, 10:32 Google внедрила в Android «Сообщения» защиту от спама

Корпорация представила обновление, которое поможет защититься от SMS-спама.На данный момент обновлением приложения от Google может воспользоваться ограниченное число пользователей. Счастливчик, получивший возможность воспользоваться новыми функциями в Android «Сообщения», получает специальное...

Пользователи «Яндекс» определили самые интересные события 2018 года 03 апреля 2020, 08:22

Возглавили список два противоречивых события: зимняя Олимпиада в Южной Корее и трагедия в кемеровской «Зимней вишне».Пользователи поисковой системы «Яндекс» определили самые интересные события уходящего 2018 года. Лидерами рейтинга оказались зимние Олимпийские игры в южнокорейском Пхенчхане и...

Пользователи «Яндекс» определили самые интересные события 2018 года
WhatsApp скоро заблокируют на некоторых телефонах 03 апреля 2020, 06:22 WhatsApp скоро заблокируют на некоторых телефонах

При этом пользователи с уже имеющимся профилем смогут использовать мессенджер.Представители мессенджера WhatsApp объявили, что скоро заблокируют сервис на некоторых телефонах. Информация размещена на официальном портале компании.Отмечается, что с 1 января владельцы Nokia S40 не смогут создавать новые...